偌大的交易大厅里，圆葱等耐储类蔬菜出现滞销。
尽管寿光农产品物流园里的菜商如今惨淡经营，但绿叶类蔬菜的交易却热火朝天，与之相反，马铃薯、圆葱 、大蒜等耐储类蔬菜却跌入低谷：赔钱也少有人买 。12月3日上午，交易大厅里唯一一名大蒜商贩刘先生告诉记者，从之前的爆炒到后面的大量出货，今年的大蒜囤积商几乎赔掉了老本。事实上，不仅是大蒜，马铃薯、圆葱 、姜等品种也出现了滞销，菜商们都盼着天气迅速变冷，各地居民开始囤积这些耐储菜，只有这样，他们的生意才可能迎来转机。
探市
千万斤圆葱市场滞销
圆葱和马铃薯，营养丰富易储存，一直是冬季的主打菜。但记者在寿光农产品物流园里发现，这里的马铃薯和圆葱堆积成山，交易区里只见围在一起发着牢骚的菜商，却很少能看到客户来进行交易。有的菜商甚至3天没有卖出一个圆葱，耐储类蔬菜被冷落，和绿叶类蔬菜交易的火爆场景形成鲜明对比。
三天没卖出一个圆葱
12月1日下午，记者来到寿光农产品物流园时看到，2号交易大厅里堆满了圆葱、马铃薯和南瓜等耐储存的蔬菜。
12月3日上午，围场马铃薯批发，记者再次来到这里时依然发现，圆葱和马铃薯并没怎么减少。而来自安丘的女菜商戴翠杰正守着自己的圆葱发愁。她告诉记者，10天前，她和女儿运来了16万斤圆葱，至今只卖了3万斤，最近3天竟一个圆葱也没有卖掉。戴翠杰告诉记者，这些圆葱是她以每斤3毛钱的价格收购的 ，已在安丘老家的冷库里储存了5个多月，每斤圆葱的存储费已达2毛钱一斤。
进货费、存储费、运费、市场管理费和水分丢失产生的损耗加在一起，这些圆葱的成本已达每斤8毛多钱。但戴翠杰要价7毛钱一斤却依然卖不动。眼看着天气冷了，戴翠杰开始准备草帘和油纸，她表示，这个冬天看起来要在这里度过了，她们母女俩可以住在附近的旅店里，但圆葱不敢露天存放，只能用草帘等物品御寒。
记者了解到，该交易大厅里有50多名圆葱商，除了山东当地圆葱外，还有很多是从甘肃运来的，总共存了1000余万斤货。
马铃薯商首次严重亏损
在交易大厅里，马铃薯也占据了半壁江山。和其他马铃薯商不同的是，王先生的神情十分轻松。他的身边正有一辆货车在装货，车上装的全是他的马铃薯。
“两车货全卖光了，没心事了！”王先生告诉记者，10天前，他从内蒙古拉来两车共70吨马铃薯，当时拉马铃薯的车走高速公路还不免费，马铃薯在产地收购价是每斤1.28元，拉回寿光每斤成本涨到1.4元左右。不料，马铃薯运回后恰逢市场低迷而滞销，由于担心天气急剧变冷马铃薯容易变坏，他只好以每斤1块钱的价格抛售。
王先生说，由于他的马铃薯要价低，销路还算不错。整个交易大厅一天最多卖5万斤马铃薯，而他的 70吨马铃薯10天就全部卖光了，也就是说，平均每天能卖斤。他说，自己做了10余年马铃薯生意，每次都是赚钱，即便生意再差也能赚钱，只是赚得少而已。而这趟生意是他第一次亏损，而且没想到竟赔上这么多。
王先生表示，尽管这两车马铃薯赔了5万余元，但以前马铃薯行情好时，已经赚了不少，因此赔上这些钱并没有过分心疼。“现在运马铃薯高速公路也不收费了，停几天我还要去进货。”王先生告诉记者，预计原产地的价格很快也会降下来，弄好了一趟生意就能把损失赚回来。
讲述
“年年贩大蒜，今年翻了船”
作为亚洲最大的综合性物流园区，寿光农产品物流园以蔬菜交易而闻名全国，12月3日，偌大的交易大厅里却只有一辆卖大蒜的货车。因为缺少买家，记者上午10时许离开时，这车大蒜只卖出2015斤。菜商刘延臣透露说，今年麦口时(麦收季节)游资注入大蒜市场，导致像他这样的大蒜囤货商跟风高价吃进，游资撤资后，大蒜价格几乎每天都在降，囤货商们都赔掉了老本。
交易大厅仅一人卖蒜
占地3000多亩的寿光农产品物流园共设有6个交易大厅，其中1号和2号交易厅是大蒜、姜、马铃薯、圆葱等干菜类蔬菜的交易区。12月3日凌晨5时许记者来到交易大厅的大蒜交易区时，发现这里只有一辆卖大蒜的货车。车主刘延臣告诉记者，这车蒜有1万斤，哪天能卖完现在还是未知数。
刘延臣是德州齐河人，是一名专业大蒜种植户、销售商。半个月前，他曾到寿光农产品物流园考察，发现这里的大蒜价格要高于德州市场。12月2日中午饭后，他和家人拉了这车大蒜驶往寿光，2日傍晚就到了物流园。3日凌晨5时许进入交易大厅后，发现只有他们一家在卖大蒜，他们计划一早大蒜卖光后就回家，3日傍晚再拉一车来这里卖。没想到，这里卖大蒜的少，买大蒜的更少，直到3日上午10时许，刘延臣的大蒜只卖了2015斤。
赔本卖也乏人问津
“年年贩大蒜 ，没想到今年竟翻了船！”刘延臣告诉记者，最近几年大蒜行情一直不错，自己除了种大蒜外还贩卖大蒜，已积攒了不薄的家底。今年麦口时(麦收季节)，新鲜大蒜每斤卖到4元钱一斤。但没过几天，大蒜就涨到5元钱一斤。没等到蒜农和当地的大蒜商反应过来，大蒜价格又直接飙升到6元钱一斤。价格越贵，货源越紧张，很多蒜农和当地的囤货商捂着货不肯卖，等待大蒜价格再次上涨。今年9月份，大蒜果然迎来了“黄金季节”，出库价涨到6元5毛钱一斤，运到市场上要7元钱左右。
刘延臣介绍说，越是涨价，当地的囤货商越是吃进，但时间不长，大蒜价格开始出现下跌现象。半个月前刘延臣到寿光考察市场时，这里的大蒜批发价还是6元钱一斤，而他们老家大蒜已跌到了5元钱一斤。本想来寿光发笔横财，没想到3日上午，他把价格降到4元5毛钱，也很少有人问津。
游资撤退姜蒜跌价
刘延臣今年种了10余亩大蒜，共收获2万余斤大蒜。根据收获时6元钱一斤的价格，当时至少能卖12万元钱。但这些大蒜留到现在，不但每斤价格降了近2元钱，每吨还要支付360元钱的冷藏费用。最关键的是，大蒜存到现在，还因水分大量流失而减轻重量，自家的这批大蒜至少少卖了5万元钱。另外，刘延臣还以5元和6元不等的价格，收购了5万斤大蒜，和自家大蒜冷藏在一起，刘延臣无奈地说，仅这批收购来的大蒜，就损失10余万元。
刘延臣告诉记者，大蒜收获时，他们当地的大蒜商明显感觉到，有游资这只“无形的手”在推动大蒜涨价。大蒜还在地里没有收获，就有不明身份的人高价包销，可是等大蒜价格达到高峰时，这些外地人存的大蒜突然出货，市场上的大蒜突然饱和，价格也猛然下降，盲目跟风的当地蒜商都亏得一塌糊涂。
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