岚县地处高寒地区，其水土条件非常适宜种植马铃薯。近年来，该县马铃薯种植规模不断扩大，成为闻名山西的“马铃薯之乡”。2015年，山西康农薯业有限公司应运而生，主要进行土豆脱毒种薯的繁育、生产和销售。如今，经过10多年的发展，该公司已经成为全市乃至全省农业产业化的骨干龙头企业，带动岚县马铃薯变优势资源为强势产业。

政府扶持，创新发展，全省最大脱毒种薯基地落成

“吕梁市农业产业化骨干龙头企业”、“吕梁市科普示范基地”、“山西省扶贫龙头企业”、“山西省农业产业化骨干龙头企业”、“中国科协科普示范基地”、“全国扶贫工作先进单位”……7月19日，记者走进康农薯业公司的大楼，首先映入眼帘的是这些象征着荣誉的各式牌匾。

“这些成绩的取得，离不开政府的扶持和科技的支持。”康农薯业公司董事长李先录告诉记者。土豆脱毒种薯基地是近年来岚县重点扶持建设的农业产业化龙头项目，政府牵头对康农薯业进行了兼并重组，引进资金8000万元扩大种薯生产规模，2015年微型薯规模扩大到年产1000万粒，成为全省最大的脱毒土豆繁育基地。

去年，康农薯业公司全面启用新建的1500平方米组培实验室、5000平方米智能温室，同时与济南普朗特生物科技有限公司开展开放式组培技术项目合作，提高脱毒苗繁殖效率。“我们聘请了3名国家级土豆专家担任公司顾问，并与5家科研院保持密切联系，从而保证了先进技术的支撑。”董事长李先录介绍。

康农薯业公司的微型薯不仅在本地十分受宠，在全市供不应求，而且还销往晋中、长治、晋城等市，甚至还有远在广西的客户发来订单。 改变观念，科技育苗，每亩增产1000斤

进入康农薯业公司大楼，更像是进入一个偌大的实验室，这里的瓶瓶罐罐里满

是嫩绿的脱毒土豆试管苗(原原种)。“过去，农民在选种上往往采用最原始也是最稳妥的办法，听说哪家农户今年土豆的产量高就跑过去要上些薯种，一个薯种一用就是四五年，导致产量低不说，口感也不好，价格自然也上不去。”李先录回忆起了当年农民种植土豆的情景，“所以，依靠科技提升土豆产业水平是不二法门，而使用脱毒土豆种子将使农民每亩增产1000斤，每亩增加收入500元以上。”于是，康农薯业公司将育种作为当时解薯农之困的当务之急。“育苗第一步，是‘茎尖剥离’，在无菌环境中，在60倍的放大镜下把芽尖尖剥离到试管瓶中，在培养液中生长。经过28天，芽尖就长成一株株的小苗。经过病毒检测，确认这些小苗没有携带病毒，就可以扩繁――把它剪切成7段，因为一株苗一般有7片叶，每一段上只要有一个叶片，它就能再长成一株小苗，这就是原原种。”在康农薯业公司的实验室里，工作人员崔月明的介绍让记者长了见识。

实验器皿中嫩绿的脱毒土豆试管苗只是第一步，随后这些试管苗会被送到楼下的防蚜棚里，进行无土化培养，其结出的土豆很小、只有几克重。这就是土豆的超级种薯(原种)，这样的种薯挪到室外公司的大田里栽培，种出来的马铃薯比乒乓球大一点，这就是一级薯，公司把一级薯提供给农民到大田里种植，生产出来的才是个大味美的商品薯。 良种覆盖，技术支持，“马铃薯经济”好滋味

康农薯业公司为岚县农民提供土豆良种，他们采用的是“龙头企业+基地+农户”模式，该公司目前建立了1000亩原种基地，每年以低于市场价提供种子，围场土豆批发，并为种植户无偿提供技术指导和培训，与基地农户签订良种订单，以商品薯 1.2-1.5倍的价格回收，1000亩原种基地可实现销售收入200余万元。而一级种薯，则采取扶贫项目补贴的方式在全县推广种植。目前岚县土豆良种覆盖率已近100%。50岁的界河口镇村民薛双喜是土豆种植大户，家里35亩地就有25亩种了土豆。“从2015年开始我就用脱毒薯种，确实比以前增产很多，每亩增产1000斤，增加收入超过万元。剩下的10亩地，要不是因为土地轮茬，肯定也种马铃薯。”2015年，在农业部组织的农产品地理标志登记专家评审会上，“岚县土豆”顺利通过专家评审，这标志着岚县土豆有了“高级身份证”。不仅让这个名不见经传的土产品扩大了知名度，增加了附加值，提高了市场竞争力，同时，还拓展了传统农业功能，提高了农民参与农业生产的积极性，促使岚县由农业大县走向农业强县。

继续投入，多元发展，富裕一方百姓

今年年初，农业部消息称，我国将力推土豆(马铃薯)主粮化战略，马铃薯将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。这意味着像康农这样的薯业公司将会得到更多的扶持和优惠政策，在科研上，也将有大量的项目资金投入用于新品种的研发。这对于康农薯业公司以及岚县广大的马铃薯种植户而言，这肯定是一个利好消息，更是一个商机，有可能带动马铃薯价格上涨，最直接的就是增加农民收入。

于是，康农薯业公司有了新的目标：计划在2020年建成年产1亿粒微型薯，项目一期到2017年生产能力将达到5000万粒微型薯。2015年作为关键的一年，康农薯业公司将建成组织培养

室3000平方米，连栋智能日光温室7000平方米，建成病毒检测线，并投入使用。一期将投入3500万元(总投资7000余万元)，从而实现5000万粒的生产能力，满足全市100万亩脱毒种薯的用种需求，首先带动岚县3万户农民脱贫致富。

如今，康农薯业公司不满足现状，开始多元化链条式发展：蘑菇大棚已投入使用并带来了良好效益;此外，为了土豆产业的绿色生产，该公司的家畜养殖计划也即将实施。

从最初的探索求发展，到现在形成规模彰显实力，小小的土豆让岚县农民看到了希望。“兴起一个产业，带动一方农民，富裕一方经济”的良好发展格局已在岚县悄然形成，真正实现“三晋种薯第一县”的目标指日可待。

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